[中式食譜] 香菜取味檸蜜蒜辣焗雞翼

nt1972

材料
, _2 h' R5 G, O; \% ^2 T' s' }, u5 k5.39.217.76雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I$ K4 ~0 |1 L" x; \( e7 P( d0 ?

% s& ~" A+ [; Q
4 n: T. e" r6 p! P2 R0 f做法
. t+ W; x" `! A2 l+ F& Y% I; [公仔箱論壇1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。& z$ {1 }1 S5 \) b9 s" u. z2 h4 {) V6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 `5 u  F& r  r& ?( h- }
2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。公仔箱論壇# I$ C$ q8 D, G+ I/ k2 l" `

4 z5 m2 }) `& d& F3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。2 L' \; i, I0 N
. A! h: Y* F+ \$ L* U0 T" b) K
4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, F- k0 w  {/ |  f1 F7 F

0 N8 h. v8 `) b5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。
5 X, O. }5 N5 S9 D, T! e- S公仔箱論壇# s, }, x# ~* i
7 _7 L$ F! b3 c! e
貼士
  Z9 }3 z6 _* V3 t8 I, X( I4 i公仔箱論壇如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。
. g0 `( P5 L, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。