材料
/ ?' w, _+ U, Z( Y% C公仔箱論壇海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許
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做法
& o$ S& }+ o( k- a0 M8 [% t- U7 w公仔箱論壇1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。
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- u3 V8 ~2 b: f6 B2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `) H$ y' r& C) Q! b. X
5 U) E. w/ b- l; N9 X& _5.39.217.763.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) s! ^8 V, n" ^! D
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" s2 p- ]2 [. j公仔箱論壇煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。
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發表於 2011-3-22 05:14 AM
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