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* V2 f. l! K0 ~) _' I: f0 ?原料 & b; N' b ]9 a: a; B0 O
五花肉 750g ! y7 d9 P8 Z) U4 S8 \ C7 n; W
料酒 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb% r& h, [" L# H! Y
姜 1块
b, A j, F9 B, V( Y( \4 {0 p( F小葱 2根
- V/ U% I1 ^ f) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 2茶匙 " Y6 w' Z" C) ^! a. C- x
盐 1茶匙
9 N4 K8 [$ p. q- O% B$ n公仔箱論壇冰糖 2茶匙
! k1 Y& C2 z; S( j/ [% m饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好） / h( a) c5 u! u& k
做法 公仔箱論壇7 b7 X$ ?0 b) }
（1）五花飞水
" i, _5 M u/ f- L. U- A9 i公仔箱論壇（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟
# s/ l6 ?$ ~9 x" ~/ ^/ A+ e! Y公仔箱論壇（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟5.39.217.76% a) g& }' W1 B$ X+ m
（4）肉铺在饭上 公仔箱論壇- a0 C8 _: I. H) r, Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q+ k+ G" u, j8 u7 b
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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