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# J9 G( C! n& n0 s5.39.217.76原料
: u' {4 H* z$ c9 t( E$ h9 ]0 l五花肉 750g tvb now,tvbnow,bttvb1 z- u+ j* \! P, m ]
料酒 1杯 5.39.217.76& c. p8 P& v2 e! ]) o
姜 1块
( p4 o0 L w7 m( B1 ~9 R$ ?, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小葱 2根 tvb now,tvbnow,bttvb9 A% ]2 R1 {' Q9 S7 {
酱油 2茶匙
3 X( B; N( x/ m% i" S( Z) Dtvb now,tvbnow,bttvb盐 1茶匙
+ k5 c3 r0 K- Q9 h9 i( W公仔箱論壇冰糖 2茶匙 - R, r1 i' Q6 e6 f
饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I* L9 |* U& t" Q# |8 l
做法
* G! Q# A- t0 [) T% _5.39.217.76（1）五花飞水 2 b% U j- u0 t Q7 X# Z
（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- Z4 C* G, z- T1 u: j
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟
; D G! L' ~( n6 H! M+ U5.39.217.76（4）肉铺在饭上 5.39.217.761 F5 D+ x- G* y, d7 q
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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