材料5.39.217.76, c r" A6 G( X
士多啤梨（去蒂切粒） 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量
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做法
' G. [0 Z: D0 u5 R, u2 n6 W公仔箱論壇1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合，醃漬兩小時。7 }/ [* M: b" ]4 V5 i$ q8 @
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2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾，放入花瓣熄火，放凉後蓋上保鮮紙，浸泡一晚。% E9 \' L2 _5 k5 x, g! T
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3.撈起部份士多啤梨，把士多啤梨汁以中火煮至濃稠，放回撈起的士多啤梨，再煮 5分鐘，熄火。# z( [8 I E. w0 n7 T
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4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。 ( t! X) v8 T6 C8 f8 O5 ]/ q9 @4 Q
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發表於 2011-3-19 05:14 AM
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