材料5.39.217.76; [5 B6 ^' B4 [9 `* M) X b
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲(細) 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
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, U) @) p" G9 o: z4 m做法
! D6 A1 m1 p* H% X/ U0 i3 s1.扇貝開邊洗淨,排碟上備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 B2 w- ]2 ^. p' Q" F
# j* H/ l- r4 a公仔箱論壇2.鑊中下油,爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘,剪成小段。辣椒切粒。公仔箱論壇( h+ @! s8 f& |4 m+ ]1 i
5 S! Z/ E2 k3 ?/ G* B* a# Q3.將粉絲鋪在扇貝上,加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花,大火隔水蒸 3分鐘。
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& }/ I" V0 m2 q) Y* ]3 M5.39.217.764.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油,放上芫荽裝飾即成。 $ l* i9 O C; y
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