[中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

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材料
, Q# o$ y5 X1 Y4 j/ A金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許9 U5 x" T# M4 B

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做法
$ K. x' i; Z( R' \  y公仔箱論壇1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。5 Q# p) j; |- I: ^1 @6 r
5.39.217.762 E, U( p# U$ D1 k1 ]; A
2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z" n( }5 A  E! w

4 u9 E/ G. u, N/ D5.39.217.763.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。
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4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。
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