材料：
* c: @& Y- h5 l% b: N公仔箱論壇豬腩肉 150克5.39.217.76% f% `, S" t" T. g8 u: V
菠菜 300克
2 X9 R* [: ~6 r. X2 ^" f5.39.217.76洋葱 40克公仔箱論壇4 J% x, E/ d9 E& o0 ]* T, r. r
蘿蔔 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D' H z3 w: z L) ?- Z9 L+ q/ h
乾牛至 15克
1 e# K. d9 P4 n' G& p5 Z公仔箱論壇碎牛肉 100克
( h- C/ t* L8 s1 z) L: atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
- U7 ^' c: g7 t. I# k雞翼 4隻
3 t# V G2 }" r, r鮮茄 120克5.39.217.763 C! [ X, M( g Y& f6 c5 v1 S& z
麵包糠 40克tvb now,tvbnow,bttvb; z0 S& ]% p. \9 N- b* d4 H6 i' h5 L
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。5.39.217.764 `* [% a% [' q, a u
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。tvb now,tvbnow,bttvb! W* x) ^! O6 ?3 W+ e% O( E
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) a }. ^$ W# j3 V; `' P
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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