材料：公仔箱論壇1 V8 Q- o) o3 W! K. {9 X
焗薯 300克
. y5 q5 Y l+ c: c% `- I2 c5.39.217.76粟粉 300克5.39.217.76, t! w7 J* A5 r% N& Y( `0 N- j; W/ D4 w: h
巴馬臣芝士 80克
0 ]/ D& e2 I6 x Y5.39.217.76鮮茄汁 120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h) ~, f6 n% U+ y* f8 K5 _$ B; \
牛油 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o/ q3 v9 D% @+ q
意式香芹 30克
1 N* `8 B. ^* r! A* \, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香籽 20克公仔箱論壇- G! w6 m4 [% g5 K# r6 Q Z" A
辣薩拉米香腸 100克
9 n) U* D% f4 q公仔箱論壇雞蛋 2隻公仔箱論壇/ a1 d& x, ]' b: }' A+ l
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 \# ~. B8 ^& b
! J' W9 I7 m0 B, c) L8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。5.39.217.761 j6 }& Q g6 ^7 E: @$ f/ A. W3 h
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。1 i5 Y. r2 N6 D. M* H8 O" t
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。公仔箱論壇- o2 W7 e2 J7 m/ l* ` H1 y
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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