[中式食譜] 薑葱清蒸黃腳鱲

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材料
* Q  ^3 G2 t# D7 s2 e' R% Ytvb now,tvbnow,bttvb黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量公仔箱論壇' d* h; {0 b4 n, r0 s7 {0 K
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, [/ C  ]/ c/ V' t5.39.217.76做法
9 @! \! S* p/ J' j( j0 Y: o公仔箱論壇1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
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2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。5.39.217.76" e8 t3 L2 i4 c' c# S

$ `2 T9 O; j) C! Z" F% M3 r# Ctvb now,tvbnow,bttvb3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。
. D0 G4 i1 B% o) J/ N: W6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。