材料tvb now,tvbnow,bttvb1 R% \3 Z$ H8 X, m) S a
蘆笋 4條、瑤柱 2粒、紅米 1/2米量杯、西芹/紅蘿蔔（細）（切粒）各 1條、洋葱（切粒） 1/2個、葡萄籽油/橄欖油各 1湯匙、提子乾 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、水 1米量杯、鹽/芫荽（切碎）各少許- C' R3 g1 e/ A% C; C0 c$ E3 p9 t
: c G6 u) b l, x& G ?公仔箱論壇調味料5.39.217.763 J5 S0 @2 d; M4 y# `
鹽/糖各 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! l6 _! n6 X/ m* T: w5 M1 x
. N6 E, I; i* E$ i3 |3 k
% I& b5 H- h# m( i1 _- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ p; d4 D1 P& ?& c公仔箱論壇1.將已洗淨的紅米浸泡 2小時，隔水後加水和鹽，加蓋，以大火煮滾，收細火煲 30分鐘。 f# U* Z( c. v% s
tvb now,tvbnow,bttvb, Z: q; y* G. B- ]/ g% O& q
2.煲好後加橄欖油拌勻，加蓋再焗 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ R; `' Y8 q h5 T; A* c
; x- i0 F& @. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西芹切粒。瑤柱加水浸半小時，倒水後拆絲備用。
7 c" ~9 s3 ^( e% N8 F
* D5 j+ H1 n2 e5 f( c7 L4.蘆笋去腳後切粒，放沸水以中火烚 1分鐘後撈起。紅蘿蔔放入水中，滾後轉中小火烚 5分鐘，撈起備用。9 }8 Y' B: e& B
' b# v8 G; }& ^' x5 m
5.燒熱鑊，下葡萄籽油，爆香蒜茸和洋葱，加入蘆笋、紅蘿蔔、西芹及瑤柱炒勻。- I3 k* ^) e) W K+ x
1 X" G9 @) O) a9 T( Ctvb now,tvbnow,bttvb6.鑊中繼續加入提子乾、紅米飯、芫荽炒熟，加入糖，鹽炒勻，加少許芫荽裝飾即成。
6 ~7 H1 O4 a* Y% l* m, y" i5.39.217.76 |
發表於 2011-2-23 05:40 AM
| 