[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 % s) l9 F5 u/ d$ F. u公仔箱論壇青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 + T: L5 E8 r) c5 {- `6 p公仔箱論壇紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 ! {+ ~7 a+ Y- y$ r瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 3 }1 u7 l- w: q/ T: n" p- Y* C

鱆 魚 　  　 　 　 少 許   Y! z% C: N9 K, x 薑 　 　  　 　 　 少 許 5.39.217.76# R7 f& A0 h8 n" J! H 蔥 　  　 　 　 　 少 許 9 w9 E% z2 w" Mtvb now,tvbnow,bttvb

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 `: h- q: }7 Q1 k" n
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 公仔箱論壇* O' n3 N1 T$ u. |# {" I
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
  y# ]  H$ B$ A瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
4 y* L) R/ }5 r& X* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
5 t; a2 _3 K4 ~9 X( v9 T- Q3 _2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。