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[甜品] 陳皮柑桔紅糖凍糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 n4 I" f+ J$ K
陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  _2 t6 u1 f; G8 b  X& s& k

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做法tvb now,tvbnow,bttvb- w% P; Z  R  `/ Z/ p; k$ o
1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。
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  k1 m: ~- {9 S/ q! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔,大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘,取出柑桔留用,再隔渣留水備用。5.39.217.763 z, h$ ~) J- n( z" m

7 l* k  m2 e& ]7 L& l( r公仔箱論壇3.紅糖和魚膠粉混合,倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。
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4.將柑桔放入模中,加入陳皮柑桔水,放入雪櫃雪至少 2小時至凝固,取出後可配以蜜糖同吃。 " I8 i" {0 T/ E7 w
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