[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】 公仔箱論壇" q9 O: m# ^6 k, t3 e2 M
北非小米 100公克 5.39.217.76( L& z2 j1 ~3 k7 Y5 G( r
洋蔥 10公克
$ I! M5 M. G5 [' I5.39.217.76紅甜椒 10公克 ; f, g8 C/ @4 m8 W" ^
小黃瓜 20公克 0 ]. o2 {* p! e* h
西洋芹 10公克
2 w% c5 j3 U) k0 N橄欖油 1大匙 9 V( ?0 y! q9 I& Y- c  J
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【調 味 料】
: e* u  Y$ d. Y2 Q& Ttvb now,tvbnow,bttvb蔬菜高湯 1000㏄ & S. |* ]* D" K% l& G5 ]/ ]
迷迭香 1/4小匙
' B8 K, ?. @& Ctvb now,tvbnow,bttvb海鹽 適量
/ R1 h1 P$ ~; G' e胡椒粉 適量
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6 ~/ ~: y  a! N0 }! v/ @tvb now,tvbnow,bttvb
, c/ u, y$ ~; ^, vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 D/ Z' U5 ?7 P1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；7 H: {7 r' P# m1 F
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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) q3 P% `. z( E! ~1 q7 P公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
8 l9 [" D5 q! }% i+ a公仔箱論壇   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
' f& ?  r: ?; r: b1 O  K* P2 I0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。