柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料：公仔箱論壇; s" T3 E" E6 S. d% r
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
6 q6 ^; _! C$ W6 _3 O% G伴食:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c5 V' @, I# H: y/ C! p- d, \4 A
白菜 - 100 克
2 }: p/ U* I- f9 V+ s# htvb now,tvbnow,bttvb薑 - 1 片
3 u! {/ X) n' P: n& g9 S" m0 }白飯 - 2 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f) x2 B5 V# F( G; K& c2 h
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調味：
2 D5 Q& d* g( s7 b公仔箱論壇公仔箱論壇6 a/ |, p* @/ e, a: j
柱侯醬 - 1 湯匙公仔箱論壇/ C; Q9 }( [$ w8 T+ h1 M- i
鹽 - 1/2 茶匙4 j; \4 ~/ f0 b2 _ N# c/ B
糖 - 1/2 茶匙
; d, G5 m( F: T" t3 b5 M/ g生抽 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: G( K9 a6 C3 |& i
粟粉 - 1/2 湯
3 j, n6 O$ @' M& s0 i7 m水 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& n$ L2 l4 F3 j% V- Q
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8 q; J, `* e, Y/ e( z, y* V+ N7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( J, u/ u9 }; Y9 c
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1 把腩排醃 30 分鐘。
" V0 S" v9 q8 Z) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ {* i: D6 n0 T4 g0 Z
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 5.39.217.76; C0 H1 I: c7 @8 S8 A
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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