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材料tvb now,tvbnow,bttvb( U4 p! x5 _- Q# }* p
碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 ~- O/ W V- S9 V+ P
. Z5 G6 A0 k, b8 ~& N: E$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜湯材料5.39.217.764 Q, ]: N8 N2 |0 g4 Q+ W# h; N
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許5.39.217.761 E8 `9 a' W% D& l+ u# S6 T0 o" y
5 a3 c7 n/ s* l* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) n( N/ G9 B5 o& F
做法 2 ]6 z; G: y6 l. d) f( [
1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q& j4 t7 P0 u- u6 K. h
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。% q5 G& m1 F. O) d: S# x
. R5 {4 @$ D; {/ y3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
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4 R0 ]) V6 L) G, t$ W0 o+ f4 ^+ f5.39.217.764.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。5.39.217.763 f+ ?" u/ `2 O% w/ c
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5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。公仔箱論壇; ]# ]1 M; c+ e4 s$ d/ L
K9 _3 f1 ], A( d; q9 |, p5.39.217.766.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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