美心食堂10人中毒

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2008-09-25
# j# \* `# V! y& Q- P9 v【明報專訊】黃竹坑醫學專科學院一間由美心集團管理的食堂發生食物中毒事件，10名男女本月13日在飯堂進食過蟹沙律、餐湯、魚伴薯仔和甜品後，相繼出現腹瀉、肚痛、惡心、發燒等病徵，衛生防護中心初步懷疑事件是由細菌性中毒引起。
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) }) i; I" G" Q; X, Z5.39.217.76受影響的1男9女（26至37歲），在9月13日晚在上述飯堂吃晚餐，4至26小時後出現腸胃炎徵狀，但他們並無求診，全部自行痊癒，情况穩定。食物安全中心接報後，派員到該美心食堂巡視並抽取環境樣本化驗，認為該店衛生情况僅屬一般。
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另外，元朗凹頭東成里「泰屋」亦爆發食物中毒事故，11名女性（15至30歲）分別於9月20日及21日在餐廳晚膳，吃過泰式炸軟殼蟹、泰啤大蝦、海南雞飯、鱸魚、咖喱蟹、燒蝦蟹和蜆，約11至36小時後出現腸胃炎病徵，當中4人向私家醫生求醫，另一人往屯門醫院急症室求診，全部情况穩定，毋須住院。
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食安中心人員到泰屋抽取食物和環境樣本，認為衛生環境只屬一般，該店即場銷毁食物。