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[中式食譜] 鮮蟹肉芝士焗蟹蓋

材 料        公仔箱論壇, ^" X5 L' q! E, I
花 蟹 1 隻 ( 蒸 熟 拆 肉 及 留 蟹 蓋 ) 、 洋 絲 1 、 蘑 菇 5 錢 、 忌 廉 1 、 椰 汁 1 、   撈 8 錢 、 芝 士 粉 / 雞 蛋 黃 / 牛 油 各 3 錢 、 鹽 少 許 、 糖 1 錢
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& K1 C2 S* i. ^3 p- t2 R5.39.217.76做 法       
0 }0 a% n- W# ctvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑 菇 切 片 , 水 備 用 。
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9 w7 U; I9 p9 p& @( i& w; X7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 牛 油 起 鑊 , 加 洋 絲 炒 香 , 加 忌 廉 、 椰 汁 、 鹽 、 糖 、   撈 煮 成 糊 狀 , 再 加 入 蟹 肉 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g. y; K3 r( Z6 _8 A

* u7 J' y& Z$ L' C" t& W$ @4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 盛 起 釀 入 蟹 蓋 , 在 表 面 塗 上 蛋 黃 , 再 撒 上 芝 士 粉 , 放 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 4 分 鐘 至 金 黃 即 成 。3 r; S' o/ _3 l/ `  t

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$ q. v& @1 g" T/ @3 Etvb now,tvbnow,bttvb貼 士         
  Z! Z& Z2 i4 i 撈 是 用 一 份   粉 加 一 份 油 溝 成 , 注 意 油 份 不 可 過 重 , 否 則 煮 出 來 會 標 油 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y  A$ Z7 \: B; a  K/ \& W6 E4 J' C8 k
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