[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
0 |5 X  O, J. w2 }公仔箱論壇材料：
! k- L( T  p: g: G; D# C公仔箱論壇小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 公仔箱論壇( i. P- n* @# ^- r
做法：
/ p2 d; f" M- ?6 b: Ztvb now,tvbnow,bttvb1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
, j# n3 y1 W" G6 F1 ?+ l3 P% [6 l 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
. p5 p5 ^9 u6 z; D/ R+ mtvb now,tvbnow,bttvb3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。5.39.217.765 D* x0 U3 J0 }( w
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g% }: ]0 g: c( l
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
4 J2 V+ h. E; e& g- i  |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 y+ \+ k4 r. F' I. m0 x. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮芋頭tvb now,tvbnow,bttvb: R* g+ |+ h2 g$ F2 U
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 ( ^4 p, ]9 a, b- b3 U$ Y: v1 r
2.炒蔥油
: J4 l- G' s5 w8 \tvb now,tvbnow,bttvb另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
- E; q9 X( u$ }公仔箱論壇3.淋蔥油
( _$ q9 R2 C8 [9 H3 M將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 l$ u% ~- y( d5 s  Z

) V% }- \+ r8 Ftvb now,tvbnow,bttvb拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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# R1 S8 D+ R+ R5 i" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f* G" U" D! d$ [: z1 \" i  d公仔箱論壇烤麩 . \6 y& S1 [; T" k2 Q7 _7 ~
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
7 \' [7 @' d0 }# h, k9 f* i4 c5.39.217.76醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml tvb now,tvbnow,bttvb" }* \* Q% p3 i
做法：
- {% y* |9 Q: f( [' ]) l$ t5.39.217.761.油炸
. l* s! x7 m  W7 j  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
0 M7 B  q. E; h& Q, J2.炒料2 _/ G- z: G4 D" l9 e! b7 H8 g
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
/ ?7 B6 o) {" R5 C5.39.217.763.加醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M1 v/ f% p  d6 {. [
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb# D1 M6 a0 ]; K; L! p3 n
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上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！