[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
$ `/ L9 i7 \; {$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：% b5 B! Y6 ~& j- b0 p- d8 s4 l
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
) t# o) B- v* `8 A4 v公仔箱論壇做法：
- b8 t' i" P9 I# H: m* D7 ?7 f) u5.39.217.761.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
4 m- q3 e, S4 @" E# gtvb now,tvbnow,bttvb 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
1 t; k& {  |3 [, @% j! N2 `3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。5.39.217.769 ^) B6 r8 h3 s8 R, V9 e8 z

% B4 [$ |7 z2 E' w用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

carolfeeling

蔥花芋頭 " i5 ?2 d# x# q. B" X/ p/ U; F
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 5.39.217.76! H' \$ @/ ^, i
做法：
/ [: X& E! G3 t0 K$ y7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮芋頭公仔箱論壇7 B& X( R; D7 k& W2 r& n
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
2 p, V9 e, o: \8 m6 h公仔箱論壇2.炒蔥油5.39.217.765 u# g  [8 S( g$ B, U$ s" Y
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
0 ~" r/ o6 j  M4 k& z4 c3 n1 P5.39.217.763.淋蔥油公仔箱論壇3 s" s% m  Z6 M
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
. n* H% e) A9 ?4 L; P' l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 _# u& B1 B; T; h+ _" w
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

carolfeeling

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H$ g% A$ G4 R: F9 k3 e3 y

& o2 v4 N, ?& Z6 {7 a/ _( y  }烤麩
! X2 S" N, X1 k5 {6 O0 n, p+ P4 f材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
8 X: Z8 x! k9 U# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
  z9 t. ~7 `9 x0 E做法：
0 Z# b: b) ^( ]( {9 m! y1.油炸
9 n% i  F+ H3 {4 j; `烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
0 S' `& e  ]( ]6 k1 V2.炒料tvb now,tvbnow,bttvb3 L# K3 G, h- c/ L; [0 t
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 tvb now,tvbnow,bttvb% v6 Z5 u) b1 q1 S9 P. c! z
3.加醬公仔箱論壇( s9 |* G6 B" v* O0 i
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb) y( S  n2 s$ }$ \: {

( f. r/ d1 H6 E! w, M上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！