[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
! Q0 v5 L; u, N' k材料：公仔箱論壇$ ?, [" e% j8 ?/ T3 N8 M% V0 K
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
7 C. u# U0 V) e/ vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
" L$ u' u- Z+ v! I6 x+ ~7 @公仔箱論壇1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
! T; ], u% d$ O) N9 @$ z! _5.39.217.76 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; ?' [7 C! a; H# @
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。, f4 k5 H& h. V0 C2 I

6 P3 ]: @0 ]5 F" l3 a* w用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 tvb now,tvbnow,bttvb" E7 z: I" _5 ?# ], M  [( n) @
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
8 ~+ Z2 F. N+ [6 G9 N做法：5.39.217.767 x0 X! X# b4 }6 i5 n6 `* z
1.煮芋頭
1 |, S6 G4 v8 v+ X* W" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
! r- c5 p" c9 d5 Atvb now,tvbnow,bttvb2.炒蔥油( v2 R& F2 t7 A6 m
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 5.39.217.76* i" s- T0 c) U# D. P( ^
3.淋蔥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k3 J/ S% u) |7 B& ?, v0 ?/ w
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 $ n! @5 a' p& e

  _1 b% g8 j4 D' B3 H: c  s拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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5.39.217.767 H- e9 m, Q5 x4 \" @1 h4 a

! f# o; z; h7 |9 f9 e& y5.39.217.76烤麩
4 x8 w. A; m; U. p/ etvb now,tvbnow,bttvb材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許tvb now,tvbnow,bttvb: n: c( O8 P- @' U- \9 `# [4 s
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
3 T4 ]& z6 b( Y: E+ p2 J: k做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- p! }. E& n. n8 a' X
1.油炸tvb now,tvbnow,bttvb' k# Q' r0 T% p, b. X
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
% Z( z: V! }* ~/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒料
, X, w+ i6 q% P* v6 \& o% n將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 公仔箱論壇+ a# q9 |$ \( k
3.加醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ R  H* |. ?8 V2 D' j
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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/ A, _: z9 V& ]5 M4 x  O) c, K# p: h  ztvb now,tvbnow,bttvb上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！