[中式食譜] 家鄉叫化雞

carolfeeling

材料A:5.39.217.761 [! T6 w, h* }7 }
肉雞......1只(約1.5kg)tvb now,tvbnow,bttvb4 d# {2 Y1 ]' Z' j: @, I
黑醬油......2湯匙
  S+ z% D+ M- G
4 G( v" ?9 ^( a( o4 s) n9 N材料B:
* S/ \6 g5 \" c9 A9 A* D雞上湯......1600ml公仔箱論壇) ?; S2 e/ u. @' ^/ ~: i, S- b# O
油......2湯匙7 T* f7 ~+ T" M
+ N- V) C; N& B+ I# b# z5 R+ Q
中藥材:
+ `- t: h) f. J8 y8 p$ `tvb now,tvbnow,bttvb當歸......4片公仔箱論壇% T3 {0 b( n( ^3 G1 D( L' O% b
黨參......4條  W  _: E  U& H! T* n0 O4 z
紅棗......10粒
5 m$ ?; L  I) a5 s2 m, P淮山......4片tvb now,tvbnow,bttvb. F, s# X2 g9 l3 b1 e: S6 v
枸杞......3湯匙
/ ?( [/ u  U" J# p公仔箱論壇海竹......20公克tvb now,tvbnow,bttvb: _( y( P2 Q# W4 Z1 ?; |  Q

8 ^' L- m' J7 z+ }& R調味料:
" w: O. u: ~3 w( j2 f5 j$ [% e% a( K. U& R5.39.217.76醬油......2湯匙% r; q; E" c. \" w! G
糖......1/2 茶匙
7 n" w3 P  Y" U4 w- e( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1茶匙
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& f5 R5 f0 h. M烹飪過程:
- e3 ~3 G8 s9 t9 s2 ]公仔箱論壇01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。
; ]$ W9 o$ C7 t' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。5.39.217.76" J' R# g) K5 f
03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。
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Ingredients A :2 `& C/ P4 D- Q( @$ e  @* d8 K) m' w+ H
1 chicken
* y  W6 U1 ~9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps dark soy sauce
. {) ^( _6 r' O5 |公仔箱論壇
2 q6 Q0 X4 S6 T公仔箱論壇Ingredients B :
5 A0 g/ M" _) _5 X公仔箱論壇1600ml chicken stock
& {' `: V3 g4 Y  b4 d2 r+ X5.39.217.762 tbsps oil TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e# M. A( `  e" C% h0 W

! \. Z+ f6 Q. k0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chinese Herbs:5.39.217.766 c# V- o2 o3 ], {1 a7 f- V& t
4 slices dang gui5.39.217.76/ U% W' `& }' w, r) P
4 pcs dang shen% v. X6 Q$ H% K4 {
10 red dates
$ ]( g2 B& n& j# Z+ n* ^, o% F1 x5.39.217.764 slices huai shan
$ a: N5 {; |: T* z: t9 I- Htvb now,tvbnow,bttvb3 tbsps gou qi zi
  d+ }# `  `: }5 U; f2 R3 p( |; m公仔箱論壇20g hai zhu5.39.217.76, E! V& h. T) }9 W3 |: D" T
tvb now,tvbnow,bttvb- m4 G. z: _# T+ T/ A! `. q. r
Seasoning:
( `1 W8 x+ u- R9 M& f5 \% L公仔箱論壇2 tbsps light soy sauce
4 l. E! y' ?, J$ ntvb now,tvbnow,bttvb1 tsp sugar# z# m2 q& ~( V/ [  M+ a; B" _/ n
1/2 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb5 v+ p! c# W' y- ^$ j% |4 Z' n3 s0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f" l7 K8 X7 Y! P6 p
Method:5.39.217.762 T/ }8 T2 i) g' e0 y/ ~' p
01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.. \% w: b1 |- X7 ?# n9 _+ e
02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.
. J- x% p& W1 j* G' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 [1 ~/ V$ }- Y" _! W! ~
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  家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

  
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tonyyyf

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