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材 料】
, n' z3 d4 S% {; W2 k: m: M6 n% G+ \公仔箱論壇花枝片 100公克 ( z9 R! y* Z( z
蝦仁 100公克
" \; v7 V& [: C) Z" o* k/ \$ T! g& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參片 100公克
' h# _* ]/ M& ~: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗豆莢 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 K2 p2 z5 U3 n3 D/ t3 \
紅蘿蔔片 30公克 7 a1 [" y. f& ~3 F' E
玉米筍 30公克
4 }& ~( k! y z8 m9 l% B辣椒片 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 |$ i' a! ~7 A4 ?3 W
蒜末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 A. R# J$ x6 W; i$ }* h3 |% \. Y
沙拉油 2大匙
8 L6 z, o( U1 D) r, I0 w【調味料】
6 s# d2 n. f1 F* @7 D9 `; {& a; p公仔箱論壇鹽 1/2小匙
; W9 W, h v" o* `+ n雞精粉 1/2小匙
, _" X$ X7 N3 b/ I糖 1小匙 % Y5 z: V. g' G7 d( b% x! {, X0 `
米酒 1大匙 1 N9 U6 p' @ n( U- C, C
白醋 1大匙 公仔箱論壇 o0 a$ w& V6 [4 J" `* f5 {$ c% z
水 60cc
. e+ H, D' g4 D" n! u' d, ^太白粉水 適量
! h1 `) t9 ^ `. E q) a公仔箱論壇【做 法】
- o; Y H2 X$ V( ]1 p公仔箱論壇1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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9 W: k) d5 U" L' ~. p% vtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~ Z+ J) l; w" }; v
" [. V Q! a7 K+ h; x$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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