 4 |, U" H8 E" E2 a' i& b& S
材 料】
& i: ^" x/ @. ~# ]5.39.217.76花枝片 100公克 ' }* K' R% F" G3 C% w
蝦仁 100公克
1 a+ F! q) s, u6 K: E1 m公仔箱論壇海參片 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: v* F8 m: e
碗豆莢 30公克
9 |7 Z7 V4 {! i) T公仔箱論壇紅蘿蔔片 30公克 公仔箱論壇% g3 O; P/ c! j+ o; ^
玉米筍 30公克 公仔箱論壇) m- J2 o, P2 _( ^" r4 ?
辣椒片 20公克 + r/ @* n$ S4 ~3 P, ?
蒜末 20公克 ; A' k+ M" n& h/ C8 v% k
沙拉油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 ^- ?3 s" E; F. u X8 f) D
【調味料】
8 ^& A4 D8 m7 C% i: _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙 5.39.217.763 Z. ~1 ~* Z$ z% T$ R6 j
雞精粉 1/2小匙
* B2 G) p3 H6 l( ]5 z- G Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [; y5 X' _. @
米酒 1大匙
% @: D$ N: B0 q2 i1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1大匙
9 k3 d/ Z4 \9 S4 ]4 B) q: [水 60cc
. ?) ]1 c% b/ t/ r" o J) m+ Z; [, a太白粉水 適量
8 {$ y$ g" k; A) l% \1 h0 o公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇- J O) q8 p) e4 G; [' T$ ]
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
6 w- V; e! R* p( M+ p* v+ A5 r, s8 R
2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
7 `/ L3 m% X$ E" k, t+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* d& N8 O3 U9 }! Y
3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
| 
