[健康資訊] 啖梨潤燥守則

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天氣乾燥，很多人也會進食雪梨滋潤一下，愛其清甜又可口。- G, \' F- o9 J- X; V+ c# S
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高級營養師黃榮俊指，雪梨含豐富的水分，鉀質含量較高，有利尿、防水腫、降血壓的功效。# G5 V. A0 g1 r6 I/ G

7 W1 _) }  [/ O/ l公仔箱論壇食用雪梨一方面可以即時補充水分，同時可平衡鹽分對身體的影響，排出多餘鹽分，加強身體的調節功能。 公仔箱論壇; B& t7 B  w" y, y0 Q
　　      不過，因為雪梨果糖較多，進食太多有機會造成肚瀉，建議每人每日進食一至兩個為上限，至於糖尿病患者則進食半個至一個為佳。　 　　 2 w" D4 O; w* j9 S0 E" v$ `
部分人愛以雪梨入饌，取其滋潤作用，但黃榮俊指，煮熟後雪梨內的養分如維他命C，會因為遇熱而流失。