4 G/ O, t# A) l& D4 ~) k0 i" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ z, \3 ]# d9 T: o7 M
Pet Doi Ngam在內部掛著以泰北祈福吉祥的長幡製成的燈籠，角落種植的熱帶植物，店主人是移民至泰國的第二代華人，店名源自自家姓氏與出生地，而店主念茲在茲不僅於此，所供應的菜餚全數都是老闆娘承襲廚師母親的手藝，母親在傳教料理時，就已經千囑咐萬叮嚀的希冀她保留傳統菜餚原汁原味，不准更改任何一樣味道。
k" D/ M9 s4 B, v6 j& Z公仔箱論壇像是Geang Puk-Seang-Da這道菜湯，混著的湯汁藏有豐富配料，看似簡單的湯品，製作起來卻複雜，如此才能不讓菜的腥臭跑出來，仍保有其特殊的香氣。
/ e3 ~! Y! A3 J7 H! [tvb now,tvbnow,bttvb不僅是製作方式，就連處理食材的方式也按舊習操作。店家在料理竹筒魚(Pla-Lam nai Ka-Bok Mai-Pai)之前，先用蕃薯粉洗去魚腥，並在魚身上拍上些許鹽巴、黃薑，並將?碎的紅蔥、香茅、辣椒、黃薑塞進魚肚，灑上一些檸檬葉再放進竹筒裡，最後用芭蕉葉封口，用火烤熟後食用。
2 G: X. Q! M5 M( t3 u" {$ X公仔箱論壇如果自認夠大膽，泰北常見的昆蟲餐可以試試。Rod Duan就是店裡供應的炸竹蟲，竹蟲炸乾後灑上鹽巴，就像空心的花生，鹹酥夠味但沒有太多口感。公仔箱論壇" U3 g* L& j" v$ |
地址: 125/3 Mahidol Rd., Padad, Muang, Chiang MaiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s) G/ p3 q: i" L
電話: (66)53212516
' I$ [4 ]' y* B6 C) I" p5 z; \開放時間: 11:00~23:00；休日︰4月潑水節休息5天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l7 c6 M: ?' U
交通: 從夜市搭乘Tuk Tuk約15分鐘可達，另一家分店在本店對面馬路旁5.39.217.764 ^, K. W$ x0 z; G7 v
' K, `) y8 `; ]7 O i% q0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p. L6 T0 h! L% `1 L+ F1 ~* s& ~公仔箱論壇 
4 q* u5 `+ K3 e- q: l: p2 g
. z+ Z9 r% y' W6 g& \: I$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因顧客以外國遊客居多，The Gallery以一般泰國菜色為主，包括蝦餅(Por Pia Kung）、鴨肉咖哩(Kangped ped OB)、檸檬蒸魚(Pla Tuptim Daeng Noung)等。由於清邁靠山不靠海，山產香菇多，新鮮的香菇炒蝦(Yum Hed Hom Kung Sod)沒有一般泰國菜的辛辣，對於想吃當地特產有不敢吃辣的顧客來說，是不錯的選擇。
5 `; F: Y$ a. a% |2 V! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 25,27,29 Charernas Rd., Chiang Mai
+ l* h) }/ ]! {# ]- k# w% J- O電話: (66)53248601' I9 g, z. P8 N
開放時間: 12:00～~24:00& A# a3 y. i k/ D9 C( e+ x
網址: The Gallery
# C. q, a# |) ], J1 g' {公仔箱論壇交通: 從夜市搭乘Tuk Tuk車約5分鐘可達，步行約15~20分鐘可達 5.39.217.76. Z0 V; ^, W/ d) ~2 [0 D* I; E
|
發表於 2011-10-12 03:29 AM
| 
