【材 料】
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旗魚丸子 200公克
; D5 t. Z3 k) B. q* z2 i5.39.217.76紅蘿蔔絲 30公克 5.39.217.763 j! V# q0 \, I0 s% w
熟筍絲 30公克
! K; w a8 T+ d+ \; O! z* e& h: B5.39.217.76香菇片 2朵 tvb now,tvbnow,bttvb; {. r3 U t$ e
高湯 600㏄ " }, K1 W7 O; d- N; A0 U! @. \
太白粉水 適量
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# a: a, z/ g- t- m3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# [' }5 J4 l& z
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, W& A! _! x' ?
9 O1 @1 n1 j# O) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' s6 S# Q, F8 Q* Q9 D1 d! ]" {# Z
糖 1/2小匙 % ~: K! r/ x8 w* d# s1 y% g7 i( Q! X
雞粉 1/4小匙
9 J" i4 S; E5 S6 G I8 \4 q" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 8 E* |( S! j3 Z
烏醋 1/3大匙
8 c$ U7 Q/ o9 W" \( \+ R% t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?. h$ {0 D1 P& @6 d1 Y m9 B1 m
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【做 法】 公仔箱論壇4 m. `7 h; g j3 w( o7 i: v% A
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。
: r$ A+ ~& o( g3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R2 o' u" J/ O# h* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。- W: l- h: s2 t8 p! C6 V
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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