材料:' S$ k0 _# e m/ E
蛋黃 1隻
2 ~% f5 n$ Z0 W! i4 }公仔箱論壇糖 40克
) |/ r9 w7 s8 O' ~2 w8 w9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果汽酒 60毫升5.39.217.76, E& d6 l3 P% k3 p9 c
忌廉 125毫升
' n3 h: T: E9 x& [7 C# Q p公仔箱論壇魚膠片 3克
+ J: W+ w9 o4 c: A4 w2 s0 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z7 v$ L4 v a7 ]+ |
焦糖蘋果料：tvb now,tvbnow,bttvb' \9 h' O( Y( h* a5 b( y
蘋果 1個
" \+ c( n f: W$ z7 u1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1茶匙
: [- g' v" R4 U3 n- W' Q4 F: u' L糖 1茶匙 }: n3 {/ j7 u. R
0 y( `( X& z+ \
做法:
' e0 T8 d* Y/ [% ]tvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮去心切粒。
$ F% X, ~2 A2 {* z: C, {) V公仔箱論壇2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
( ^; |& f7 P1 E8 p) O( }公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。
8 O6 @- I6 S' p7 _ b$ ]6 T; w公仔箱論壇4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。5.39.217.76- ^. r1 H' O3 s1 i8 e" x/ `
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
| 