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{$ s9 Q1 o9 a: j: h3 ^5.39.217.76做法:
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6 K8 U/ ?9 s9 Y7 m公仔箱論壇1.先將丁香魚洗淨後,拍上少許的麵粉,再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb M- E5 X7 V9 r
| 2.將花生放在砧板上用菜刀切碎;乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨,都切成片狀備用。% H" E: y6 d* k& L. i; j0 S
| 3.取一個炒鍋,將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香,再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。- [) D3 }4 L* k& {
| | 4.最後再放入切好的花生碎,可增添口感。 |
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