[西式食譜] 辣青瓜西班牙冷湯及青檸乳酪凍

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材料
: @7 D1 U; @4 {4 l, _; u! u; `公仔箱論壇墨西哥辣椒 5克、意大利黃瓜/意大利青瓜/番茄/西芹/甘笋各 10克、番茄茸 8克、自製乳酪 100克、辣椒粉 5克、辣椒仔辣汁 3滴、忌廉 10克、青檸汁 5滴、蒜茸包 4塊
3 H  a$ N% g, ^4 u7 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s. n" I7 @  z6 c0 `. F& j. l
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# w7 i3 p8 ?: J7 ?# M! R5.39.217.76做法公仔箱論壇6 K* {- m6 F' u! i
1.墨西哥辣椒、意大利黃瓜、青瓜、番茄、西芹和甘笋切粒，拌入辣椒粉和辣汁，加上番茄茸拌勻。
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2.將雜菜粒包保鮮紙，放入雪櫃雪至少 1小時，讓蔬菜滲出水份後才取出，以深碗盛起。公仔箱論壇. N8 m. j& B6 v1 d
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3.將忌廉打起，加入乳酪和青檸汁拌勻，倒入模中，放冰格雪至硬身如牛油即可取出切片，放在冷湯上。伴以蒜茸包同吃。 5.39.217.76" t. M- S0 }+ K9 V8 {7 ]7 d. P

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