安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
( d2 h$ o# Z7 P我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
f- ~! P. c0 _, N1 ^% ]希望大家会喜欢tvb now,tvbnow,bttvb& h+ o; J; `. n1 g& Q! f
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西式芥末烤魚
/ H( P; m8 ]0 I+ w: s6 w6 P試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 / y. G$ @! e# k: r! X- }5 `6 v
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W- H# Q7 s, Q# z
一個檸檬搾汁
7 y7 Q# a# ~6 o6 u一湯匙橄欖油
7 u: u- p5 t9 F( U; ]: Z一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) + J2 f8 w" A" j* I, Q
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) 公仔箱論壇0 l; \$ N* W6 K' ?) Z7 p
二分之一茶匙黑胡椒粉 2 j$ c# R/ P$ t. C& x. m
四分之一茶匙蒜粉
8 p( b0 u% ?: Y0 U5 r; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量胡蘿蔔絲 5.39.217.76! y" F Y3 e) G! @6 f- n' D1 [7 M$ x
六片新鮮魚腓力
4 O: U0 o7 ^* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) 公仔箱論壇% U( ~! I8 L3 x4 A
作法公仔箱論壇5 s- G+ f1 Y+ B+ n q; i d+ x
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
" O6 }6 E6 ?4 @在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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