安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主tvb now,tvbnow,bttvb$ B/ ~) _: `7 `0 } b5 F
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的: d! }/ R8 Q4 k" Z+ X+ v
希望大家会喜欢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& n1 P" o6 t( r; W
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西式芥末烤魚5 T4 X4 ]# G. J* }! i+ ~% { B
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 tvb now,tvbnow,bttvb G) Y3 K/ O7 _# l. f. Y: D' g
材料
0 _) ?; h* D4 A# H9 M* s( H一個檸檬搾汁
. c0 z5 ^ d' |) I+ `# P$ G# p一湯匙橄欖油
/ [& ^! @+ u$ \7 b7 K- d" j5.39.217.76一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) tvb now,tvbnow,bttvb- o7 a9 h& @- T" Z" E2 n
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) ) \% {2 ?# x4 U, b4 M6 t" L2 w
二分之一茶匙黑胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb. {5 F+ V# E7 w
四分之一茶匙蒜粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 d3 \3 {' @ [9 j
適量胡蘿蔔絲
6 Y$ C" ~8 E5 P6 Z" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六片新鮮魚腓力 5.39.217.76" C7 c- r0 r$ p- e' i
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) 2 S" A' K' J+ f4 E" ]. N
作法
* i. {* t& z; {1 j. y% J預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。公仔箱論壇0 p" S7 M% u# i& J! c
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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