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主 料：鲈鱼1千克。 e0 [8 y6 y5 A D
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。' l1 T- V/ {% |; U
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做 法：
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' [& _5 N: P. M9 A0 X( w8 O% {公仔箱論壇1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
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2 t: J1 z+ ]6 c$ k8 W/ qtvb now,tvbnow,bttvb2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 p$ [7 \2 Q1 Y
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發表於 2011-3-25 12:39 PM
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