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# D- n) v) |" g$ m* V3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：腐竹100克，黑木耳4朵；- X0 K7 v$ y- U1 R) @
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配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。tvb now,tvbnow,bttvb' |2 y- R: ]# S
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做法：
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1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
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2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；
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! G& E( i/ {. P, V( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；: j" I5 P7 v6 p
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4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；公仔箱論壇3 a0 q Q9 M7 w7 r! D
% s2 t, s6 j H7 F6 [; W- l2 N/ S公仔箱論壇5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。5.39.217.76$ O, A: g4 ~+ `* d* }! v0 d
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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