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制作工艺：炝tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 r* L# h( p% ?+ T
0 r9 G4 G3 M4 `9 K" X口味：微辣、脆口
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主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。5.39.217.76$ `8 Z* ~- z9 n
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操 作:
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1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
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# m1 [* F+ ]4 H; E9 Q3 t公仔箱論壇2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。5.39.217.768 s# a7 }2 |6 C, {* g( e
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發表於 2011-3-24 08:16 AM
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