[中式食譜] 紅糟蒸排骨

jljiang

6 h# k9 J/ ?7 i" v5 D$ |

4 T! W$ H* ?! |. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】) I% t2 a7 ^; n/ Y. s0 P7 b, J8 E
排骨︰450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 ~2 N, l3 h1 Z5 D- A4 r/ o% p
大蒜︰3粒
9 o1 O) @% G) z+ s1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l2 M, g9 U9 v" u4 {* h) D【調味料】
' A0 |% l( q" Q2 G; |5.39.217.76蒸肉粉︰2大匙
9 s8 J! K) _: h5.39.217.76水︰3大匙* L$ G  w0 m- L

* m$ k( x; `. y 5 }) S) c. ^- |7 j7 `. b* F
【醃料】7 z. E! F3 L. O+ W8 R
香菇精　︰　1/4小匙公仔箱論壇" ~' K2 Q4 V7 P, S
甜麵醬　︰　1小匙
/ g/ n, Z) |/ d3 s紅糟　︰　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! I( M$ e. |4 V8 k9 e6 k" e' [
辣椒醬　︰　1大匙5.39.217.765 ]  E. D" {( r
米酒　︰　1大匙
% ~) p$ Z& b3 u) o香油　︰　1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, g& P! J# g9 b- k% ^
花椒粉　︰　1/8小匙
: J) W' q5 U! K7 o! Q 4 ~2 K% c: R/ s/ `. W
【紅糟蒸排骨 / 做法】 公仔箱論壇2 |7 ~: I+ K$ h; t5 X% T# R" _8 g
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
# W# d5 W8 u* z! {6 `+ q$ C9 K5.39.217.762.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
4 l+ A, ~+ x5 s) U/ L; Z公仔箱論壇3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
$ M1 I8 ~6 Z8 Y7 g5.39.217.76