[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k4 u1 w7 p# M
排骨︰450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& _' A: O! T: [
大蒜︰3粒 公仔箱論壇5 R  i7 O  L1 l9 Q( ]9 b
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【調味料】. V7 ^" {# q" L# G" }- Q
蒸肉粉︰2大匙
! c, b/ V6 [: f. [6 M" @水︰3大匙
& w& Q) I4 t+ y; ]/ U2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]0 N1 q" H9 u+ b
5.39.217.76- c- n/ d0 M( {# b! R' X4 ~
【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a$ s8 Z8 c  @, P
香菇精　︰　1/4小匙% ?  j) R$ Z7 x& _
甜麵醬　︰　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. q: p% t! e8 W4 y9 j
紅糟　︰　1大匙
* e5 U9 [: v) I% R2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬　︰　1大匙5.39.217.76+ j  k4 @6 G9 @  S9 p8 O, u$ m! i
米酒　︰　1大匙公仔箱論壇  {- h! m  u$ M; x' [3 b
香油　︰　1/2大匙
' o+ N3 i4 Q# h0 A9 n7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉　︰　1/8小匙 5.39.217.764 d: v$ m; [1 q7 o
公仔箱論壇/ [6 I2 a2 _1 `9 z  `" y6 O
【紅糟蒸排骨 / 做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R, |0 U% C+ @  V) L; N& V
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
! [* M8 R$ F+ z: t. L3 F; }9 g! V2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。4 }! h2 G% S# D, M+ P, t, V% Y  J
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。6 N0 v5 a8 V- Z) a