[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
* X- B8 X0 c. Y( Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
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做法
6 a/ c1 ?& n8 q1.咖啡粉用熱水開溶，備用。
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: O3 {: H8 d, B# ~: }8 f4 M1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。
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8 b. @9 Q) i1 U1 W5 x2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。( W( ^, l  z: l
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4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。