材料公仔箱論壇# {, _, u5 C+ W/ u5 O- }( K
牡蠣 4隻、三葉 1/4束、洋葱（切絲） 1/4個、日本淮山 50克、大葱（切絲） 70克、雞蛋 1隻、白飯 200克汁料：木魚水 80毫升、味醂/濃口醬油各 20毫升、糖 10克
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做法$ S3 M* d% V: }# x+ G9 F
1.日本淮山浸於水內，用刀將外皮略刮，然後切絲，略冲淨，瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb3 y, O1 T- b3 }2 ^* t4 x9 B" `
% |( ~& A" V$ g3 G8 ^5.39.217.762.雞蛋略拂勻；三葉切段，加入蛋漿中。
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8 V; Y4 j' `, N6 w: c" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將木魚水、味醂、糖、濃口醬油倒入大碗拌勻。. @+ l# e- _) U/ P& W. R8 f
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4.煲內放洋葱、大葱絲、淮山絲，倒入醬汁，放上牡蠣，開大火待滾起，煮 1分鐘，將牡蠣反另一面再煮 1分鐘。! B h+ H1 k6 L7 b
* z8 ?) y7 {! P' y: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入蛋漿煮至半熟，冚蓋約 10秒即可倒出，鋪於白飯面便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D+ Z* R- }. C x
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牡蠣不要汆水，直接跟其他材料一起煮，更原汁原味。公仔箱論壇+ o. e$ `* s, l6 J# u, g! }) D# d
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發表於 2011-3-23 05:06 AM
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