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[健康食品] 龍眼百合甜湯、蕃茄醬燒黃魚 預防感冒

最近天氣多變化,一不小心就可能罹患感冒。tvb now,tvbnow,bttvb( w9 {( f1 T$ \/ Z; |

0 ^) }3 T& @. k0 g+ L" y  O公仔箱論壇專家看法
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2 i& E# D4 q# {執業中醫師林高士昨日表示,傳統中醫認為,很多藥膳適合用於預防感冒,比如龍眼百合甜湯有助益氣生血、養陰潤燥,經常食用幫助消除疲勞,增強身體抵抗力,相當適合全家人,蕃茄醬燒黃魚有助健脾補肺、益氣固表,適合體質虛弱且容易感冒的人。5.39.217.76' p) \5 E* k( E
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龍眼百合甜湯tvb now,tvbnow,bttvb$ f: Z/ h2 t: v% O  \
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材料:山藥2兩、乾百合1兩、乾白木耳1杯、龍眼乾1兩、紅棗10粒、冰糖3兩、6杯水。: _. ]9 d7 V  a, P) L( J. M* E( Q

- \! J) q+ Q7 R; z" o做法:先把乾百合、山藥、乾白木耳用水泡軟,將白木耳切碎備用。公仔箱論壇7 x- ~0 P/ p: |; F0 d% H( E* r

$ X( G) O/ h: m  \0 C$ \8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合、山藥放入鍋中,加入適量的水,小火煮軟再加入龍眼乾、白木耳、紅棗,再煮5分鐘,最後加入冰糖即可。公仔箱論壇0 K$ a' `& B- A7 s! E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f0 f! |5 I$ ]7 A0 D5 n1 v
蕃茄醬燒黃魚
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. a! j) n' S1 E( u! `& C1 ~6 a* R" a材料:黃耆3錢、白朮2錢、防風1錢、枸杞3錢、紅棗5粒、黃魚1尾,以及鹽巴1小匙、米酒1大匙、蔥酌量、薑少許、蕃薯粉3大匙、糖2大匙、白醋1大匙、蕃茄醬3大匙、太白粉半大匙、麻油1小匙。
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5 p  V: L4 H8 V' c4 b" K  A3 |公仔箱論壇做法:先將所有藥材泡水洗淨、放入鍋中,加入2杯水以小火煮到剩1杯,過濾取藥汁,等變涼倒入糖、白醋、蕃茄醬、鹽巴、太白粉、麻油,拌勻後備用;將黃魚洗淨去背鰭,兩面魚身每隔1公分切薄片,再用鹽巴、米酒、蔥、薑拌醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 \# s0 {( X4 [) R. N! D* ]* ]$ l  s% z
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中火熱油鍋,再將黃魚沾上蕃薯粉,放入油鍋油炸,等炸至酥脆後撈起濾乾油,放置於盤子上;熱鍋入油,加熱後放入薑絲、蔥絲爆香,倒入藥汁煮滾,等藥汁濃稠直接熄火,撈起淋在魚上即可。
6 Y# |4 Y( S! L  I( F( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 z/ S3 b$ x4 X+ A* T4 ]$ d2 d: I
貼心小叮嚀7 q8 n7 B, q9 c* d+ Z

4 V% A$ l, d% n$ w9 I. y5.39.217.76規律運動能夠強化體力、維持正常機能、增加新陳代謝,甚至於提高人體免疫力,有助預防罹患感冒,建議民眾進行有氧運動,每週至少五天,每天至少三十分鐘以上,可以從事快走、慢跑等運動,但是必須是身體可以負荷的運動。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s  C+ ?; Q2 K2 |" p: I
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台灣新生報
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  • soforlee

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