材料
% `; \) j, t4 a( U* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克公仔箱論壇$ b5 n/ Z3 c1 [) z
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做法5.39.217.76/ c2 j9 S' D; I) W
1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。- A1 |" K" U& L* M& F) f3 o
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2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。
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3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。2 m9 a8 N, X0 T) \: g
& b* C: Z. \4 T2 h8 y# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。9 k) E% J, [) G5 C3 C9 x! Z+ h/ l
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) W6 B% v: A8 i# _, `; Itvb now,tvbnow,bttvb貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。公仔箱論壇" Y& c( c; E6 R- Z% F3 s
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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發表於 2011-3-28 03:30 PM
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