材料1 n A6 a) A5 E2 X5 b
橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊
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做法 公仔箱論壇* W9 _) {: P+ g2 c e4 d8 T
1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。
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2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% L c0 L* |7 B! a8 w
" N) q) L: |6 y$ w8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。- ?# N' j2 h% U; y r! H5 z: h
& G3 E2 s z, j1 h* ~. A! qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' V8 q- f2 U6 F+ }
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。
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發表於 2011-3-5 05:41 AM
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