材料
# b I7 b4 q o! Y& d' s( U8 v# F公仔箱論壇忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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# ]3 M/ W7 V. I5 S O公仔箱論壇糖漿公仔箱論壇- r& h' `/ Y+ p/ n
橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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做法 5.39.217.769 _7 Z) K* O& c, `0 F3 N
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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/ ?+ V6 e6 ~( D) v% _' y公仔箱論壇2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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$ r2 A% R4 w$ C公仔箱論壇3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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- v6 c4 R" s3 i+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?- L& ]; z# c; o6 {! {
) s. G9 Q2 f6 P5 g3 Y0 H5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb0 F" U* H3 |( B
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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