材料tvb now,tvbnow,bttvb1 s; k% E+ Y/ j$ J. A
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
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O; r/ c, Q. l# Q3 Z# g5.39.217.76醃料9 `; g& `% T6 X
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量公仔箱論壇# Q/ e9 g. i; L2 \- V
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做法
* |8 W; A5 v" u8 W7 P+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘5.39.217.76% H+ ^" o) a' R7 U% T8 }9 |- m, m
5.39.217.765 p0 l. g' u' `. h) ~
2.雞件上放上薑片。
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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7 G# T9 j M! O$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士6 z# u* h3 z8 F* O" n
除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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