 公仔箱論壇- m# ]* Q- X* |. K* k- b8 b. {- s
+ A4 Q3 Y* S8 [( Y3 ^0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! ^5 {- k/ S5 u; a7 T+ Q
, H5 t( O _/ T% U/ j# j: j5.39.217.76 豆腐300克（可以随自己的喜好选择豆腐的种类）、鲜虾100克（最好不用超市的速冻虾仁，口感不如新鲜的虾仁好）、豌豆20克（在市场上可以看到有新鲜的卖，用来做汤一
a4 w2 j3 X; A公仔箱論壇' j' M7 [0 ~. w/ b
定不错）、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量（没有高汤就用清水）、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。
; B0 e9 o5 E" v9 [9 ], W. Ctvb now,tvbnow,bttvb
* a* b7 X. _+ `4 T3 q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： 公仔箱論壇* l4 ~* s9 v" [2 b8 a- b! b
5 O& `9 _2 ]7 |. P) {& p1 j2 t1 y) Wtvb now,tvbnow,bttvb 1、豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了。
' @, _1 g. V2 N! S5 {/ h 公仔箱論壇9 T4 j0 ]$ u& E7 o" @8 d) e3 \+ e' `! d
2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球~ tvb now,tvbnow,bttvb- L4 q X- ?7 N8 p7 ?+ _, P, d
公仔箱論壇$ l0 I6 Z P/ q8 W+ {7 ] \
3、鸡蛋打散成蛋液。 7 Y% A4 b4 p( z2 X8 E" p& @0 H- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]4 s. {3 I _
4、现在就可以煮汤了，一滴油也用不到，把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐，生抽，料酒，白胡椒粉搅拌均匀，淋
! q. y& L. m, [" j) Z: p) t公仔箱論壇
( B" [$ p2 I! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入水淀粉勾薄芡，再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 Q9 Y+ Q1 ?: {7 s$ b
|
發表於 2011-2-28 09:46 AM
| 