[中式食譜] 干煎大虾

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8 q& z4 C5 A* E) B. x材料： 5.39.217.768 g( f# g: f% n& h" L
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　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。
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　　调料： 公仔箱論壇$ n% W8 n* R' u5 _
　　
, j: P! f. p% r, G* Jtvb now,tvbnow,bttvb　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。 * L- c6 u1 P. o9 I
　　
5 \/ A8 m8 _. `" h1 N/ @8 U9 j公仔箱論壇　　做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 [$ v+ r9 k. v% K
　　
( o0 h, ^9 D8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。 5.39.217.76- Y+ L+ a1 U% F2 r2 |% z
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　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。 公仔箱論壇$ E. x. J+ m! i& r9 ^
　　
7 \( K/ T( m7 D( h  \( _, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。