這瓶拿了兩個獎項的澳洲酒,De Bortoli的Sacred Hill Cabernet Merlot 2008,公仔箱論壇5 s$ u: c1 ?; F! T
她放棄用傳統的水松酒塞,而用了方便的金屬扭蓋,這總給我一點不專門的感覺,tvb now,tvbnow,bttvb7 L( D, f! }7 r0 K! v2 ^; d, `& C
直覺覺得這是一瓶即開即飲,沒變化的fruity酒,但開瓶後,我對這瓶數十元的酒徹底改觀,
4 d, X) i8 D8 R" D她帶給我橡木味,第一口的感覺是肅殺,滿口樹幹與泥土味,
) [0 c9 ?3 [' x5 V8 v5.39.217.76像冬天在樹林裡刮起大風,塵土、樹幹、落葉,被大風吹至撲面的大自然味道,
0 e6 U$ ~0 z5 x' Q但醒酒一會之後,嚴冬隨之而去,夏天到來,在果園漫步,清風送爽,一片果味充滿口中,單寧柔順,實在充滿驚喜,1 A" S# a3 }! \! n# R% Z4 B
怪不得她獲了Carins wine show 2009 Bronze Medal及 Canberra wine show 2009 Bronze Medal兩個獎項。 |