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材料tvb now,tvbnow,bttvb( l/ D0 O7 N( {. g$ t# I6 q
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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/ M7 g b3 U! X/ n做法! T0 c) u9 b" C
1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb/ c7 D6 g0 ?, A% h! N
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2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。
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3.放入榛子粉拌勻。
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' L5 V6 ?; O% ~+ j( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。+ q; C9 c# ~0 R7 N: I8 a; Y
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。
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馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。
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發表於 2010-5-15 06:55 AM
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