喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
6 O: \6 d/ ] q) m6 A, u7 V5.39.217.76还是那句话，不多说，好吃看的见！！: h; j; T6 ?( h6 ^7 P p7 J& C/ G! }
做法
6 n1 V+ w6 U7 P一、材料
# g. ^$ C) V/ { N7 u, A: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒tvb now,tvbnow,bttvb6 h& }( [) B& f9 A
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二、步骤5.39.217.76& R% z% f7 ]" O
鸡爪的处理：
& o0 M M3 F7 R1 D) x |2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。公仔箱論壇; j7 z; |2 G; L* U. E
2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。5.39.217.76! ?6 }7 e* n- w( Z
3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。5.39.217.768 q' t/ X3 n, i# @* p- A
+ O: m5 J# @9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配汁tvb now,tvbnow,bttvb; N# k1 L7 z, \2 a
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段
8 Q+ m* ?4 ~' a6 O" C4 L' a0 Y& S/ ^5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒
; |+ O F' a& [- K+ ~) ]# b" n) Y& L9 i公仔箱論壇6、放入泡椒汁公仔箱論壇% a, c2 Z2 k! q) G+ I4 M" U# U
7、放剁椒5.39.217.76& c( R3 N( R& {. g, l z6 d7 D H
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜
5 v/ ]% D; h& K1 v0 w/ g" m$ f9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。
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吃的时候：
) A; k: q* P) ?+ C% T5 M2 ~公仔箱論壇10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~5.39.217.76: {/ f0 |. H1 b5 J
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4 q; N; d+ [, ]! r0 B5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _; k9 a2 R2 z; }+ Y
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈0 E+ p+ f) w, @3 B' z# L
3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
( g# P( h# J4 m: {9 T* g" S) _& itvb now,tvbnow,bttvb4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~5.39.217.76" g/ W' a) p7 X! d& U. d0 h4 k
8 U0 ^$ S/ S& c v9 s( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ C; Q Y3 {- T
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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