喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
* P$ Z6 x: F3 i1 G, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还是那句话，不多说，好吃看的见！！
& f' U* d! }" b9 d$ |2 itvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76+ k/ Y: Y( B- `6 \$ Z
一、材料公仔箱論壇8 M& g1 _& L8 e5 m) j
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒
z; L& P- ~8 e; j( ^ g) j
7 M. n" @/ @- ]7 ^4 N. g
- R% D9 ]9 G0 Q7 @& T- P8 n0 E4 \) Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 R7 z9 W F8 Q# t! i, O+ a
. F* o+ ?, b3 Z$ ]5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
! {) @. R& `* T3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、步骤
9 O; @! F: V+ S/ }5 h5.39.217.76鸡爪的处理：
8 _ c5 B- q5 l: t. c3 D5 v: B- P1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
9 J3 j8 W5 P! G" P2 R3 H1 ^& btvb now,tvbnow,bttvb2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
4 @8 V q& Z3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。$ v" ]3 Q6 j* \) Q) ^6 @* J# x: k) b) ]
+ u: S( o5 W0 F; w& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配汁3 y2 r: z4 {" ?8 `, g( ^
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段公仔箱論壇5 Q# u q, y3 z5 F: p; C! o
5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒
! N9 _6 _! R* Y$ I3 |# jtvb now,tvbnow,bttvb6、放入泡椒汁5.39.217.76, T/ b3 C& v, M& V
7、放剁椒* `; [/ ?) p8 }. [: e
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜
2 f1 I4 L' p( l0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, j0 d% m: t+ q; t4 Q
! U0 } n( S& l& M6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - f. P9 B9 I; K
1 Z. p* h! a/ t' _( _$ q" X, ~吃的时候：
3 y W8 q2 l; |1 G3 C10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
( s& g9 I; r( D) u' J
; s$ Z& ?0 Y3 p2 _: r) [( }tvb now,tvbnow,bttvb
* A/ F0 ^6 u: q- ?) }. O $ ^$ n: ?4 w5 |, I
* L" X, T$ k( b( k3 o f
tvb now,tvbnow,bttvb @8 J1 d& g, x8 o9 ]0 s
9 R, h2 q2 v+ m* T- n; [公仔箱論壇5.39.217.76' {7 x& P( R: K1 t
提醒~
7 o U7 b9 n( P! [
# g+ u" f# o& t5 e o7 X8 `1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要tvb now,tvbnow,bttvb0 J: m3 ]+ g, O: a( C
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
4 R0 w% S* e! O; u% p3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
- q/ |* A6 A% X. O) ^7 e, E* |tvb now,tvbnow,bttvb4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~
& U( f% ~) u6 C( I2 Q! M
1 i H: M p7 V& p3 F5 t8 Qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 e$ p# ]; Y0 ]
. [& s) b" M/ E1 m5 { |
發表於 2010-4-18 12:36 AM
| 