本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 5.39.217.760 o* q* N# v. \
1 f5 [5 |" ~. M0 F4 Ttvb now,tvbnow,bttvb今年首次吃日本料理 食後感% s1 I; G/ o0 P9 J" w' j
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谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。
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) [8 a/ _; t+ P, c2 A* ? { _% J公仔箱論壇餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。5.39.217.76/ I# C/ T. Q: Q, f; ~& p
餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。5.39.217.76" Q- g4 d. ]6 p9 a0 X- ^+ X( y2 P
食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：
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& y9 D& m1 R+ U' u8 ~6 {* @/ ltvb now,tvbnow,bttvb刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ v# q7 r* g I6 X$ F. w" w
壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。公仔箱論壇3 P/ ^5 y: U& d. @
第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。
6 O$ V* Q# r! C S' c2 X1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- N. [/ j4 K7 k8 d" z, [2 \
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元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" ]. ?; [/ B2 I+ {: k$ P2 e
生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。; z2 S# U. p/ |. g% y1 t
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生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。
5 L" `+ u8 `+ X; \4 _2 {6 m* ]tvb now,tvbnow,bttvb小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。
8 d* F8 b: p9 U1 H; b$ C) A3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。
2 l* g! D& b+ e3 U+ f菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。公仔箱論壇# d2 K* N7 ?! l" U# v
第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。5.39.217.763 ^' |' ~! O0 x# z. Y: P
天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。
$ d/ B2 {3 L w1 X: {; o* S6 S公仔箱論壇香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。. B; i. R5 j$ {8 U6 I
翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。
7 ]# r9 k+ G+ M鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。
O0 [1 K/ s* V* h培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。
3 G5 q9 r V Y3 \4 g! ~8 \5.39.217.76珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。5.39.217.761 A N5 R r5 ^5 U7 k. r
! a0 U8 a" G: {8 z# Y# {# Mtvb now,tvbnow,bttvb推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚公仔箱論壇) A: I5 }) i: S7 v
人均消費:RMB150.00 (晚餐)
' |: g2 @/ `7 w: C用餐日期:2010-03-08* Y8 f1 _/ D( {' m+ V; f
餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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