在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
6 B. b9 |* m) ~1 z( N4 @. \2 q$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X, Z1 }6 O( e. O! H* z5.39.217.76
$ k2 b1 X6 _4 E' L5 r1 H公仔箱論壇4 J4 Z- k0 A+ E9 z& L% f
, ]. N4 c) J" ^7 I# P- y8 `
! q0 _/ M* w$ R7 ^+ u; j o# `, X9 C
( B0 H1 A, ?3 D. [5.39.217.76材料
8 o( f/ Z& |! q魚柳 1磅
* l* F- d+ o, T( _: _( Stvb now,tvbnow,bttvb5 E6 S. ]1 [/ i/ B" G
青椒 1個
/ v6 L8 T+ ]9 W$ Q1 u3 k# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q2 _( J; O. B2 H1 t$ Rtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 2片
) b# \5 n8 d6 u# _1 l* _* A d& U4 P) Q. v B1 a* s# V$ _4 Y& o8 s
蔥 1棵
! ?6 h$ P! m7 p+ ? r
1 J0 n+ s# J. e6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb& j6 s5 t- u* ^) P" }, B
, \" r2 ?0 _4 r全能脆漿 4湯匙5.39.217.76, ]. O4 X. h2 Z7 q- C2 N
* w& X. i9 W( \( l9 W# W
麵包糠 1/2杯
# q5 {$ Y' T) Q% q7 w5.39.217.76+ \- {# N/ Y' j( K7 G3 j
4 f0 N+ }6 l$ [! `7 s4 K4 u$ O& dtvb now,tvbnow,bttvb
G! N6 v# J# Z% s8 S- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ p" Q9 a# s2 u
鹽 1茶匙
6 U. E0 l! e$ _' |. a8 i# c公仔箱論壇
( {/ z; A' ^% Y6 O公仔箱論壇咕嚕醬 3湯匙
" x9 o+ [+ o$ p- ?2 z' U3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A& d& b. F' g* k# ~
茄汁 2湯匙
# j c4 ]3 e. l) w公仔箱論壇
+ p( ]/ I4 r- N: h% U6 H生粉 1茶匙5.39.217.76: N$ C2 ]2 T4 g
5.39.217.760 I9 s( g' j, y# i. p/ L% ^" \6 y
4 \6 S' t$ e/ T, ]: N
* Y6 p1 R6 {' o* \" T4 @! a) M5 k7 n
做法公仔箱論壇2 o% F7 A* ~9 @" \7 y0 B2 L: m
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
8 M$ j9 C8 F- c0 U4 ^% c; G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 _8 n% `0 y5 b+ `
2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb z6 k4 ~: q4 i" c; M6 |/ E3 X
& `4 {% d! @8 [, {3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
; t8 E& M( u/ [0 V/ f3 d8 X |
發表於 2009-9-17 12:09 AM
| 