在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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1 T, q+ X; s4 G8 ~: R魚柳 1磅tvb now,tvbnow,bttvb0 t0 G! w# Y3 x F4 }6 {. K
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青椒 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 ? V* p& q4 O8 _' q: h# i; Y4 ]6 u
3 z; D6 D5 ?. b$ d$ C+ l9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 2片
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9 l7 D" a$ V% s9 m蔥 1棵/ p8 N" s3 h% q: m
3 p& y& T! @* t% \& O: ^$ j公仔箱論壇蒜頭 2粒5.39.217.766 ]* Q+ h/ T4 {* h/ x
( R1 I/ l6 I( h: D4 `# ~全能脆漿 4湯匙
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麵包糠 1/2杯
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9 x; w4 k5 B* G5.39.217.76調味料7 b5 E) }# Y9 S" g: e3 V
鹽 1茶匙
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' }$ c$ R% I6 G% D咕嚕醬 3湯匙5.39.217.763 O3 t% Y+ O- B) [. P, `+ |
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茄汁 2湯匙
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; ^3 L; `- q- O2 p生粉 1茶匙
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/ p) G! Q1 D) _! k- P( v做法
% H: s3 l5 n7 D, M) r7 S1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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$ m# R3 m$ P% y7 h" @! A0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _: o* \% L! \$ Z# ]
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。公仔箱論壇 v5 ~( H; G2 m* O: B B/ p- I& V Y* s
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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