材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- C. I: }$ }
雞肉 6両
3 k$ p* ?" B: S$ D7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 2両5.39.217.766 E( q! t' u/ _$ @
紅蘿蔔 1両
8 c8 m9 A4 }: m5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小露筍 2両
/ i5 l; D+ Q3 U4 b0 B, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 1/2両
* {( @3 H2 ~8 l. }4 \/ K. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒5.39.217.76, s# I) Q& o! Y( t9 n
薑 1片
" ^: B1 m5 ?% O; I \" Q2 J; ~4 t5.39.217.76公仔箱論壇5 e& G- D- U8 [* C1 b$ i
調味料:5.39.217.76( c7 ~+ r% B2 W4 g
雞調味：6 n' _( S2 X8 ]! z9 u0 l2 G
鹽 1/4茶匙
, _' R0 M8 K. ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) ]/ J3 V% }# l# K3 x" G
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G" H% {6 o' j; K+ f) f
薑汁 1茶匙
+ R% u" n2 @1 |6 M: V4 G4 u公仔箱論壇酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: | x H: N0 Y: q& S* x
古月粉 少許
; n8 ^' I/ c# r. |# C# G$ V* q公仔箱論壇麻油 少許公仔箱論壇, {9 ~+ {5 K" V* s
水 1湯匙
. P9 @, _1 p" y7 R# ?9 L/ l5.39.217.76+ }/ B3 s' F6 I( y4 t' } p! s' O
芡汁：
4 L# x* l, Q- \' |2 Y$ l6 ?9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X# C3 ]" ]- d, d9 f+ Z1 I
糖 1/4茶匙
+ h$ D ]6 |2 m% [2 B6 \+ f/ c) c6 o( B5.39.217.76蠔油 1茶匙# q& C9 \ W& E) J: D+ E4 l8 V
古月粉 少許! f1 u5 ?1 o8 n+ S4 G. D: @- q0 j
麻油 少許公仔箱論壇' W; {# b% s, c: B
水 2湯匙5.39.217.76$ {- y# s4 L; c: @, Q7 i
生粉 1/4茶匙5.39.217.76- v6 B& _3 P% n1 }+ s' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J2 Z5 c9 @7 b3 W$ G
製法:tvb now,tvbnow,bttvb) h9 b( W- U/ K0 _* s7 @
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。 M- N2 D# x5 D- c. p( I
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
1 L& {- Y: A4 r5 }8 r3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
- l( K" P& _ U4. 浸軟木耳，切絲，出水。
8 D, Y( X7 Z$ }: x% S# {% \* g8 E# j5. 蒜頭刴茸；薑略拍。: u$ _! R; Q1 V& C% T/ y& n* _/ u
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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