菜名：起司蘆筍牛肉捲' k% O* Z" ^: X
材料：' X5 C/ {0 Y! M. G
(主食材)：火鍋牛肉片1盒
) \% G& M3 M2 n6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇
( B1 k6 g) W9 T# }公仔箱論壇(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油公仔箱論壇$ k+ J: _8 D' m7 e/ d: h
做法：
Z/ g# B/ {+ H2 Z) b7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。
1 x) D/ V# D g! x. y7 u3 r; `8 b公仔箱論壇2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ] [& L% T( ~. j! U; f- q- m
3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)
2 V/ h, b3 }* ^; C- l- }' R5.39.217.76備註：
/ a T: h" a' |公仔箱論壇器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤 |
發表於 2008-6-4 10:12 PM
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