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雞蛋「蜜」皮 1 R% \! y& y u' P2 n& C# ]
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雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d" b+ @2 R7 E1 F4 |
7 T; e, \8 ]: r& z4 V! J y5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥皮 2湯匙
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" U- C4 m/ X3 v. n$ ctvb now,tvbnow,bttvb脫脂奶 1杯
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蜜糖 1茶匙公仔箱論壇9 U. M+ a" X" d* s y1 b
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1. 雞蛋打勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb W4 Z0 S1 L+ g9 A& r% D s
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2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。 5.39.217.760 d$ ~& T% M5 { m4 q
3. 吃時加入蜜糖。 8 Z! q! d5 Z+ D% F' ]! u( ]& H$ X+ a
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全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。6 q c! }7 f. r, g) K: e" x
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全脂奶1杯(250毫升)
0 J' x' @ ^0 L, L8 V, f2 {脫脂奶1杯(250毫升)5.39.217.763 p2 w9 B" z J
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脂肪(克)tvb now,tvbnow,bttvb) {/ k8 k6 i0 @- O) V, m8 C
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少於0.5
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熱量(卡路里)5.39.217.766 ]6 w0 K( X \3 ?# x$ B3 J8 W: w
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蛋白質(克)
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出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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