沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？
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很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。
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半死半活症候群
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" Q! x, d2 H0 X$ s: J 糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。/ _! R3 j, ?/ M! P* t
) J7 [* G4 \& P9 |3 _& Q0 Q+ ^) itvb now,tvbnow,bttvb 那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。5.39.217.760 [& I6 Q1 h: T: V2 b
' p! ~6 n, l, e) U8 `5.39.217.76 所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。, i8 q9 R' Q# l: R# V
9 j$ }- b4 O/ r s9 ? 這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。
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「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb' _/ ~- @5 I; y
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布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。
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9 z, d A, k# F0 |9 o1 itvb now,tvbnow,bttvb 雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。公仔箱論壇, o6 _0 _( m5 I9 f
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2 J5 K+ X/ \4 s: M: @: z; r1 Dtvb now,tvbnow,bttvb肝臟的救星公仔箱論壇3 p. r& I( l R
2 g$ b0 m2 E# S& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。5.39.217.76- @5 F, R. r1 \& c- N
# b9 h7 I2 k& i4 ~1 P, y 首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。公仔箱論壇% A6 s( ?0 M2 E: B+ H4 b
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由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。公仔箱論壇# t; a7 Z% X1 u$ U0 N
: q% n* n2 i+ i+ ~tvb now,tvbnow,bttvb 植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b7 y2 n, X! A! J) x
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抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。公仔箱論壇! l& K4 V7 e m9 ~( p) Z- i; P
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促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。
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蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。公仔箱論壇 r4 R( j9 h/ n. o% c& b) Q( j
$ v d5 X# K0 {! {5.39.217.76 布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：+ F, T' s( q- v5 C. S
( H' c- k0 Y$ p公仔箱論壇1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；
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2.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；公仔箱論壇! }- z7 M6 Z) {, G" B; L
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3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；* h) A% t5 V4 u6 w* ?
& m% F/ o; C% `6 G公仔箱論壇4.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；
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5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。公仔箱論壇" O2 c) w: b/ _8 C+ m, S# [" u; m
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布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。 |
發表於 2007-12-9 11:52 AM
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