沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？
$ T% d' d' V% r. [. f
e" k4 j8 o3 N3 L4 f% C6 ]; J! S9 Q公仔箱論壇 很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。
{! H6 |( T d( e公仔箱論壇
- F, X1 B' K3 J! @tvb now,tvbnow,bttvb: X7 f1 X- k; n2 h9 Q' d9 [; S( [
5 g. J' v3 e' Stvb now,tvbnow,bttvb半死半活症候群
8 i6 ]9 K8 n1 Z8 j4 x3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r6 B, l: V# ~ 糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。1 S6 A5 _7 x+ _. E/ s0 p
1 J4 W5 a$ m* b4 k% H 那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。
# B# I% Y% _+ @4 v7 V5 l( otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( W, V' @; }7 ?" M2 X2 g Q
所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。5 h' ?( E0 H& h- @$ O
3 [8 R) W6 @# a9 p. z' _9 k" `( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。8 g! e" f: I: S m# A8 A! b+ @% b) w( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! l7 A) X7 R$ m! R1 K
「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。公仔箱論壇' Q( Z9 [4 s: v/ _# A$ Q
5.39.217.766 \6 [4 w% O6 s* ^7 G6 i: V
布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。5.39.217.76* f% ~0 r4 a9 M9 s' z+ |
tvb now,tvbnow,bttvb" o; p. A N2 e4 u
雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。
' s# d7 N& s' c+ p/ @) Q
+ m! ^& M# G3 M, X! |! B公仔箱論壇
+ c" |# i/ L ~+ ?# b# r5.39.217.76
6 K2 U. @" d; U* E ?肝臟的救星% T0 ]0 [( b9 ]- ]7 p [5 K
tvb now,tvbnow,bttvb% y$ j5 C4 l( b0 {
提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。
8 M" O G- R, j3 h1 `5 L9 U% U
9 K, F: [7 C0 d3 f7 `2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。
/ u/ ^* A [7 O7 a4 v+ z# z0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# m R/ X- u2 e- r: o
由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。
& Q C8 ]: h" S9 y- ?& e) E# w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @4 o/ J7 ~4 g0 w8 E4 w( @, A
植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。& M/ n3 Q% v3 }$ B( A/ v
/ ?7 I4 H) M/ Y* r5 U' `tvb now,tvbnow,bttvb 抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。5.39.217.76 I0 O) P7 D$ s2 @: R! G Q
5.39.217.76' [, ?" V; c2 A: E% p' y, E9 o9 D
促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。
: ? ^) k. C3 W2 E3 Y
# p; j9 i' F$ H, B3 z7 I 蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。
2 ^1 X: u) s, n) t1 I6 d6 q' i4 Z. g% ^5 N8 R, \
布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：) l" F `) v+ K& x; l
+ B. E3 P" e! P; k( a9 u! K1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；
1 r- H: ~/ }5 x5.39.217.76公仔箱論壇3 x% v& I& L. `) p5 E1 d
2.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；
7 z7 @; P8 }$ _- W8 o" ` R8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B7 L" A" G2 L9 K
3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；5.39.217.76' b" E9 L/ F8 }
* Y- V, F- Q7 ?. l3 L& |5.39.217.764.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；
6 A' v1 z' m$ ^* ~( d. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?$ I& p, N; k6 f& V* z: Z+ ~5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。
5 [9 f$ @5 ]5 n- o0 @' _5.39.217.76
& Q1 O2 N5 h: f- w3 [" M6 T 布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。 |
發表於 2007-12-9 11:52 AM
| 