沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？
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1 `4 C' i: e; o2 T4 ~8 b+ u 很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。
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8 K+ y D& I3 W7 w# F# _, Q半死半活症候群5.39.217.762 R; d: Q. R2 [$ \
3 U5 ~2 G n/ v5 i' }/ W 糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。9 L4 d3 I: Q5 |, c4 M8 p
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那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。5.39.217.76 X4 z% Y! z2 [8 V. @( K
/ P8 P. U: r& D$ u2 Z3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。5.39.217.765 ?/ O! {' T" v+ W
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這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。
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「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。5.39.217.764 r, R P7 X+ ~: w! V8 g2 Z+ w1 T% f
! {* {. z2 m$ u% d# N) L 布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。
/ J) t( C( ]3 N8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |0 U+ b. W2 w/ o( }* I* e 雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。公仔箱論壇8 f) S: W4 F: V# p6 K7 o
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肝臟的救星; `# @- a1 {8 q. c. r! g& x
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提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。tvb now,tvbnow,bttvb' H0 j. J- L! ~
; @4 d1 G0 i% v5.39.217.76 首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。8 x* F$ N; Q7 K( H: d
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由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。
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7 K- M; f) `8 R 植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。tvb now,tvbnow,bttvb5 u3 p+ c5 Q5 j9 Q5 Y, p
1 e4 @ z6 a( n) x+ m" Stvb now,tvbnow,bttvb 抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u4 t1 E k% t
/ }# C4 ^2 e* J, B4 W) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @ _. i+ W- x/ q0 v# A2 F% k
4 U3 b/ @" `9 |公仔箱論壇 蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。公仔箱論壇, m# ~6 G5 L- G8 @5 I0 @3 V) O3 f/ g
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布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |) c6 i, m* G( S
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1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；
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4 N4 {- G$ J; V! G5.39.217.762.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C# R% x6 W |( Z$ j
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3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；
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: d ]" G% U$ ~2 Z# e4 @5.39.217.764.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；
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5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。7 b' Y F, v! a" S" o5 Q; H7 N
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布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。 |
發表於 2007-12-9 11:52 AM
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