<材料>
- C% I3 V! i1 J- S- ^5.39.217.761.鳳梨丁300g
6 w: [# Z. }1 ]' j1 P3 w& C$ L4 j公仔箱論壇2.砂糖100g; Z( V2 u1 L: R5 y
3.檸檬汁適量5.39.217.762 \5 i% D: N! B- T) ]
4.香草莢1/2支6 M1 Q9 c; z5 W# `
5.肉桂粉1/8小匙% x5 i. x ~/ F# N+ N* J, b
<器具>公仔箱論壇$ a0 w+ _5 B; X7 b/ r8 `. D
1.煮鍋# H* d6 X# l9 w# t( |# {$ \
2.玻璃罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j/ G# q1 D. v* a1 k. Z
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用公仔箱論壇6 u' \ ~. d( z
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 P; v" M+ t4 c# }# S
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中tvb now,tvbnow,bttvb/ _8 N3 o$ Y6 z. _
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
9 I9 p2 z+ G, C1 N& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔
- Y5 |8 L, j/ Q8 @* ^* B& {; O3 O3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)5.39.217.76+ p; k( r9 h6 C' p+ N. t
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {- x8 ]( b' [% r0 x
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
F) u" X) S8 v% \/ P" \公仔箱論壇5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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