<材料>公仔箱論壇) m; }& c$ D+ Y+ \- e3 Z
1.鳳梨丁300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 P2 ~+ t4 R' w' e- N: x
2.砂糖100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V4 C2 x H( [" ^; j
3.檸檬汁適量
) y6 I9 r" K p/ O$ w4 M, J5 S4.香草莢1/2支
7 \ `" t; |4 l( \5 p5 R5.肉桂粉1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) B6 n0 s/ J$ v# o2 H
<器具>公仔箱論壇: `9 z0 X. i7 `8 x( U+ I. F8 q
1.煮鍋
$ O$ p- C) x% W9 |4 |公仔箱論壇2.玻璃罐
; D& @0 D9 O$ t: [~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
% Q+ @1 f; F& A6 [; ~公仔箱論壇<做法>公仔箱論壇7 M1 Z) b" ^: r5 T; D' `9 n5 a
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
- V6 W, [' H9 {- utvb now,tvbnow,bttvb2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P) t0 k3 x# I' Y" C( k: @% _
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔
) L: x9 ~" l$ s* f3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)5.39.217.762 @& z w' _2 Q' o5 E7 T5 h" C+ i# s
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏5.39.217.768 D5 U/ o/ g5 F g/ l1 g
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
6 o' z8 _: ]0 O* `3 E* \; J5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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