[中式食譜] 雪耳杏仁露

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一款滋潤養顏糖水, 無論係坐月, 懷孕, 定係秋凍進補都非常適合
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南杏1/4量杯
7 H2 L% W6 V2 d* G3 p. k/ T雪耳半個, 浸軟切件 (約50-60克) - a; @' C9 s, E+ E* p% A
奶600毫升
( }" u; p$ D! n, }公仔箱論壇水50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb6 X  d% G% X$ A$ e+ v
冰糖50克 (隨喜好加減)5.39.217.76) j6 t0 i; B0 r' a3 F5 b
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做法
, ^' X, ?; }$ M將南杏同水放入攪拌器打至順滑無粒, 再加入雪耳和100毫升奶打至順滑
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2 M8 E4 `6 d9 x- I% H$ }6 _tvb now,tvbnow,bttvb(小提示: 杏仁一開始不加太多水去攪會令杏仁打得幼細一點的) ! t; j+ Z% S7 }' P: R" N
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將杏仁雪耳混合物和其他所有材料放入煲內, 用中火煲至糖溶杰身即可(小提示: 若要滑一點的話, 杏仁雪耳混合物過篩才煲即可 )tvb now,tvbnow,bttvb& d$ r( e# D" K6 V

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